Resep Jaje Kukus Injin

~Hay guysss~
Welcome to my blog yaaa
Hmmm kali ini aku mau lanjutin resep jajanan lagi nih.Resep kali ini merupakan salah satu jajanan khas Bali. Semoga kalian suka yaa......

** JAJE KUKUS INJIN **

Jaje Kukus Injin merupakan salah satu jajanan khas Bali.Seperti gambar diatas merupakan gambar dari Jaje Kukus Injin. Sebagian masyarakat di Bali pasti sudah mengenal jajanan ini.Ternyata cara membuat Jaje Kukus Injin ini mudah banget lhoo.. Penasarankan cara membuatnya ??

Okay, disini aku bakalan ngasi tau kalian cara membuat Jaje Kukus Injin yang enak dan legit ini. Adapun bahan- bahan yang diperlukan.

• Bahan- bahan :

1. 300 gram beras ketan putih
2. 150 gram beras ketan hitam
3. Garam
4. Daun pandan
5. Air
6. Gula merah
7. Gula pasir
8. Kelapa parut

• Cara  membuatnya  :

1. Rendam beras ketan hitam dan putih selama 5 jam
2. Lalu tiriskan, campurkan dengan sedikit garam kemudian aduk rata
3. Jika sudah, masukkan ke dalam panci yang sudah berisi air
4. Letakkan daun pandan diatas beras ketan
5. Kukus hingga matang
6. Kemudian angkat dan biarkan dingin

• Cara membuat Gula Merah :

1. Rebus gula merah, gula pasir,dan daun pandan
2. Jika gula sudah mengental, angkat dan biarkan dingin

Sajikan Jaje Kukus Injin di atas piring saji yang telah disiapkan. Eitsss, jangan lupa yaa sedikit taburan kelapa dan taburkan gula merahnya juga. Yeayy, Jaje Kukus Injin sudah siap disajikan dan siap untuk dinikmati. 

Selamat Mencoba!!!!